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私房菜~韭菜盒子
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吐司

菜盒子是上学时耳濡目染老爸每次做，学来的，没实践过，婚后自己开火做饭，凭印象做的，挺好吃，受到家人赞扬，留成私房菜品了。春天也是最适合吃韭菜的季节。因为菜盒子用油烙，所以素的比较清口，而且只放鸡蛋，油，盐，也是能充分发挥韭菜清香的方法。由于一人做，没发拍步骤，故只有成品图。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 8两
鸡蛋 3个
香油 2大勺
葵花籽油 适量
盐 适量
面粉 4缸
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    开小火，平底锅刷油，馅料里稍微搁些盐拌匀，以自己口味为标准。手沾油，取一小团面，和手掌大小，展开面团，成手大小的面片，放入一半的馅，饺子形状的对折，圆形的按包子的包法，入平底锅后，用手按扁，两面煎金黄，即可。
小贴士

这个量能做12-13个菜盒子

发布于 2018-09-02
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