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腌藠头
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扈曼绿应

藠头，是一种类似于蒜的东西，但是却不是蒜，冬天的时候，我跟妈妈说，想吃这个东西，妈妈说腌了一些，还有一些冻着在，过年的时候，我就从家带了点过来了。怀念以前吃的水晶藠头，酸酸的，味道很好。

时间:10分钟内
食材
藠头 300g
辣椒粉 适量
盐 适量
味极鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将藠头清洗干净；
  • 步骤 2/6
    切片；
  • 步骤 3/6
    洒上盐；
  • 步骤 4/6
    洒些辣椒粉；
  • 步骤 5/6
    拌匀；
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

加些辣椒粉，也可以泡着吃，就像做泡菜一样的，如果是泡着吃，就不用切开，泡整个的就可以。

发布于 2019-10-31
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