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鱼块金针菇
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庄祭日危哀

三文鱼,西兰花和金针菇的营养价值都很高,这样搭配吃起来不会腻。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 150克
金针菇 100克
西兰花 100克
青椒 适量
胡萝卜 适量
适量
少量
两瓣
香菜 适量
花生油 适量
少许
少量
酱油 少量
料酒 少许
红椒 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:金针菇和西兰花用开水焯一下。
  • 步骤 2/9
    热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
  • 步骤 3/9
    放入三文鱼块。
  • 步骤 4/9
    依次放入料酒,醋和酱油。
  • 步骤 5/9
    放入适量水。
  • 步骤 6/9
    放入金针菇。
  • 步骤 7/9
    炖至汤汁浓稠一些时,放入青、红椒和胡萝卜,再加入少许盐即可。
  • 步骤 8/9
    将焯熟的西兰花摆成一圈。
  • 步骤 9/9
    将鱼块儿倒入盘中并撒上香菜,色泽鲜艳有营养。
小贴士

发布于 2020-08-13
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