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美味鸭
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流凨

加了青辣椒的鸭，有点辣，如此热的天气，吃饭的胃口都好多。

时间:10-30分钟
食材
鸭 500g
辣椒 100g
盐茜 100g
沙姜 50g
酱油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鸭半边，处理干净。
  • 步骤 2/8
    准备好材料。
  • 步骤 3/8
    鸭子过水。
  • 步骤 4/8
    把鸭斩块，辣椒、盐茜切好。
  • 步骤 5/8
    放沙姜把鸭爆炒！
  • 步骤 6/8
    加入辣椒，酱油再翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入盐茜。
  • 步骤 8/8
    装碟！
小贴士

鸭最好先拿水煮煮，把血水煮掉。

发布于 2019-10-28
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