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西蓝花瘦肉汤
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Cherry-sss

宝宝不爱吃蔬菜，西蓝花却很喜欢。西蓝花加里脊肉，荤素搭配，很适合给宝宝当辅食。

时间:10-30分钟
食材
西蓝花 250g
里脊肉 50g
胡萝卜 1/3根
茶籽油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西蓝花切小块洗干净，胡萝卜瘦肉都洗干净切片。
  • 步骤 2/5
    锅内放水烧开，放入切好的西蓝花与胡萝卜，煮片刻。
  • 步骤 3/5
    热锅热油，里脊肉爆炒片刻盛出。
  • 步骤 4/5
    把刚刚捞出的西蓝花与胡萝卜放进去爆炒。放盐炒透之后放一些水。
  • 步骤 5/5
    水烧开之后放入爆炒之后的里脊肉，翻煮片刻即可出锅。
小贴士

我用的是农家茶籽油，很适合宝宝吃，没有的话普通食用油都行。给宝宝吃要煮的更熟些便于咀嚼，但是也不能煮太久西蓝花会变黄，味道也会不好。一岁以下宝宝不用放盐。

发布于 2019-10-31
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