Name: 西红柿腐竹焖鲩鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鲩鱼 300g; 西红柿 400g; 腐竹 60g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 酱油 适量

西红柿腐竹焖鲩鱼

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无光盲途秋雁

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鱼和西红柿都是女儿的最爱，我又特别喜欢吃腐竹，所以一起焖，味道还真不错

时间:30分钟-1小时

食材

鲩鱼 300g

西红柿 400g

腐竹 60g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

锅里先放油，再放盐和姜炒香
步骤 2/8

放入鲩鱼煎一下
步骤 3/8

加入酱油拌匀
步骤 4/8

加水焖
步骤 5/8

焖八分钟加入腐竹拌匀
步骤 6/8

焖至腐竹变软加入西红柿拌匀
步骤 7/8

把西红柿煮软即可，试一下味，刚刚好
步骤 8/8

装起上桌

小贴士

焖

发布于 2019-11-01

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