jxcaipu logo
野菜锅贴
7.1万 热度 192 收藏
嫩佑铭刻应刻

别蒸包子了,教你做简单的锅贴,焦脆鲜香,一次吃一锅

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 250g
蒲公英 500g
面粉 750g
适量
适量
香油 少许
1棵
20g
生抽 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用温水和面。(这个面里加了全麦粉)
  • 步骤 2/8
    蒲公英摘净,焯水。
  • 步骤 3/8
    蒲公英切碎备用。
  • 步骤 4/8
    肉馅加入葱、姜、生抽、盐、油调匀。
  • 步骤 5/8
    蒲公英拌入肉馅中,滴上少许香油。
  • 步骤 6/8
    包上大馅饺子。
  • 步骤 7/8
    平锅加热,放少许油,饺子入锅摆好,加一小碗水。中火煎制,收水、饺子鼓起既可出锅。
  • 步骤 8/8
    鲜美的野菜锅贴在搭配一碗稀饭,美哒哒。
小贴士

和面后要醒2—30分钟。

发布于 2020-03-10
相关菜谱
写评论