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草莓奶酪吐司卷
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草莓季,用草莓和奶酪制作小点心吧,奶香还有草莓的甜香,做早餐或者下午茶小点都是美美的。

时间:10分钟内
食材
切片土司 5片
草莓 10个
鸡蛋 1个
牛奶 15g
糖粉 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草莓冲洗一下,放在盐水中泡5分钟。
  • 步骤 2/10
    去除绿叶,用小刀挖去下面的硬梗。切成小粒。
  • 步骤 3/10
    准备材料。
  • 步骤 4/10
    土司切去硬边,用擀面杖擀一下,方便后面操作。
  • 步骤 5/10
    取一片吐司,抹上奶酪。
  • 步骤 6/10
    放上草莓粒。
  • 步骤 7/10
    轻轻卷起来。
  • 步骤 8/10
    蛋液加入牛奶搅成牛奶蛋液。
  • 步骤 9/10
    平底锅放入橄榄油烧热。做好的吐司卷,沾满牛奶蛋液,放入锅中,小火煎到四面上色。
  • 步骤 10/10
    取出滚一层糖粉就好了。
小贴士

如果喜欢更甜,切好的草莓撒上一些砂糖。

容易上色太重,煎的时候要用小火。

用黄油煎会更香。

草莓受热容易出水,现做现吃比较好。

发布于 2019-10-29
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