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扁豆芦笋三明治
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小胡子bank

吃惯了油腻腻的三明治，忽然想改口吃个清爽的口味，芦笋和扁豆的碰撞或许更适合清淡口味的朋友们

时间:30分钟-1小时
食材
土司片 4片
芦笋 5根
扁豆 6根
马苏里拉芝士 适量
盐 2克
玉米油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用面包机做水帘面包
  • 步骤 2/14
    准备好土司
  • 步骤 3/14
    芦笋和眉豆洗干净
  • 步骤 4/14
    锅中加水煮开，加盐，放入扁豆先煮二十分钟再放芦笋焯水
  • 步骤 5/14
    取出放凉
  • 步骤 6/14
    土司切片
  • 步骤 7/14
    在一片土司片上放少许马苏里面（这个量可以依据自己喜爱放多少）
  • 步骤 8/14
    芦笋一切两段，在马苏里拉芝士上依次排放芦笋和扁豆
  • 步骤 9/14
    在芦笋和眉豆上放上适量马苏里拉芝士
  • 步骤 10/14
    盖上一片土司片
  • 步骤 11/14
    锅中加油把做好的三明治放到锅内煎一下，用锅铲往下使劲压压使得受热均匀，翻过来另一面一样的煎法
  • 步骤 12/14
    两个三明治全部煎好后取出
  • 步骤 13/14
    切成合适的大小，摆盘
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

扁豆一定要多煮才能将豆子中的毒素消灭掉

发布于 2019-11-01
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