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虾皮豆腐汤——儿童补钙
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苍茫lining

豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！

时间:10-30分钟
食材
北豆腐 1块
油 适量
虾皮 适量
葱花 适量
黑木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切成小块
  • 步骤 2/8
    准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花
  • 步骤 3/8
    锅中放油，放花椒面炸香
  • 步骤 4/8
    放葱花炒香
  • 步骤 5/8
    添半碗水
  • 步骤 6/8
    放虾皮，
  • 步骤 7/8
    放黑木耳 ，汤烧开
  • 步骤 8/8
    放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可
小贴士

因为给小孩子吃，做的比较淡，汤中没放盐，放的虾皮稍微多一点，不喜欢的可少放，用盐调味。

发布于 2022-05-08
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