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粉葛龙骨汤
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粉葛,就是葛根,来广东前没听过,更没吃过。葛根的功效:葛根升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。

时间:30分钟-1小时
食材
粉葛 300g
龙骨 500g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    原料图,粉葛去皮切大快,姜拍散。
  • 步骤 2/4
    龙骨下水煮出脏的浮沫。
  • 步骤 3/4
    倒掉脏水,重新加水,下粉葛和姜。
  • 步骤 4/4
    大火烧开上气后,中火煲15分钟,出锅放盐。
小贴士

砂锅煲汤味道更好。

发布于 2020-02-12
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