枸杞芥菜 - 枸杞芥菜的做法,枸杞芥菜怎么做好吃,枸杞芥菜的家常做法 - 京细菜谱

枸杞芥菜

8.9万热度 95 收藏

厥酵教约缮

关注

芥菜平时都是煮汤来吃，清热下火的，但是煮汤也吃不了太多，家里有朋友自己种的芥菜，品种还是很好的，口感也不错，所以尝试着用枸杞来做了，这样做的新做法也很清爽呢，也好吃呢。

时间:10-30分钟

食材

芥菜 300g

油适量

盐适量

枸杞适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

芥菜适量洗净。
步骤 2/11

枸杞放入碗中浸泡一会。
步骤 3/11

洗净的芥菜切成长条。
步骤 4/11

锅中放入适量开水加入少许盐，然后把芥菜放入焯熟。
步骤 5/11

煮熟的芥菜捞出放入碗内。
步骤 6/11

锅中倒入适量油爆香蒜米。
步骤 7/11

加入沥干水分的枸杞炒香。
步骤 8/11

加入一小碗开水。
步骤 9/11

加入适量蚝油。
步骤 10/11

加入适量盐，把锅中汤汁煮开。
步骤 11/11

然后把汤汁浇在之前煮好的芥菜上面即可。

小贴士

芥菜不要煮太久，断生即可。

加入枸杞更营养了。

发布于 2020-03-10