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蚝油枸杞生菜
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皋瞳孔中的迷雾

养生堂说枸杞泡水都没什么功效,只有嚼着吃,营养成分才会充分发挥。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
枸杞 10g
适量
适量
少量
少量
蚝油 少量
鸡精 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    生菜,洗净。
  • 步骤 2/12
    准备枸杞。
  • 步骤 3/12
    生菜掰成块状。
  • 步骤 4/12
    枸杞,洗净。
  • 步骤 5/12
    葱姜,切丝。
  • 步骤 6/12
    热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
  • 步骤 7/12
    加入生菜,转大火,翻炒。
  • 步骤 8/12
    加入蚝油,翻炒。
  • 步骤 9/12
    加入盐。
  • 步骤 10/12
    加入鸡精。
  • 步骤 11/12
    加入枸杞。
  • 步骤 12/12
    快速翻炒均匀,即可。
小贴士

因为生菜遇热特别容易出汤,所以要大火爆炒。

枸杞虽然是配菜,但是要一起吃掉,营养成分才丰富。

发布于 2020-01-08
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