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蚝油枸杞生菜
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皋瞳孔中的迷雾

养生堂说枸杞泡水都没什么功效，只有嚼着吃，营养成分才会充分发挥。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
枸杞 10g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
蚝油 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    生菜，洗净。
  • 步骤 2/12
    准备枸杞。
  • 步骤 3/12
    生菜掰成块状。
  • 步骤 4/12
    枸杞，洗净。
  • 步骤 5/12
    葱姜，切丝。
  • 步骤 6/12
    热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
  • 步骤 7/12
    加入生菜，转大火，翻炒。
  • 步骤 8/12
    加入蚝油，翻炒。
  • 步骤 9/12
    加入盐。
  • 步骤 10/12
    加入鸡精。
  • 步骤 11/12
    加入枸杞。
  • 步骤 12/12
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

因为生菜遇热特别容易出汤，所以要大火爆炒。

枸杞虽然是配菜，但是要一起吃掉，营养成分才丰富。

发布于 2020-01-08
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