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蚝油蒜香生菜
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山有陈逍遥

儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子的家常饭菜,很少接触这样的做法)

时间:10-30分钟
食材
生菜 适量
大蒜 数瓣
蚝油 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末
  • 步骤 2/4
    炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香
  • 步骤 3/4
    再下入适量蚝油翻炒下。
  • 步骤 4/4
    将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了
小贴士

蒜末一定要很多才好吃哦

发布于 2018-11-28
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