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蒜香生菜
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悤孤岛旧梦少男旧

自家小园种的生菜，非常鲜嫩，我比较喜欢吃炒熟的，而且方便快手，简单又有益健康。今天加了蒜蓉同炒，特别提味，非常清爽鲜美的小菜哦，适合现在天气刚炎热的时吃。

时间:10分钟内
食材
生菜 200g
蒜蓉 30g
油 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜摘洗干净。
  • 步骤 2/8
    切段。
  • 步骤 3/8
    蒜去皮，切成蒜末。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入油，烧至七成热，下入蒜末爆香。
  • 步骤 5/8
    然后放入生菜。
  • 步骤 6/8
    炒两分钟。至生菜发蔫。
  • 步骤 7/8
    放入适量酱油和胡椒粉调味。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，至生菜熟透。
小贴士

1：酱油有咸味，但是本身能提鲜，所以就用酱油代替了盐，这道菜要的就是清爽的口感，不用再加盐。

发布于 2019-12-26
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