在中国的传统文化中，豆角是常见的祥瑞之物，其寓意丰收、多子多福、耕耘收获。在晚清至民国的雕刻作品中，豆角不同数量的豆子有着不同的寓意：四颗豆子寓意四季平安；三颗意为连中三元，福、禄、寿齐到；两颗则是母子平安，当时很多妇女在怀孕期间就佩戴有两颗豆子的福豆玉饰以保母子平安，饱含着吉祥和福气。民俗讲究对荚里面包的都是财,特别受到人们喜爱的是三粒豆，分别代表“福、禄、寿”的意思,还可以表示为连升三级的意思。据说寺庙中常以豆角为佳肴，和尚称其为“佛豆”。久而久之，也就有了“福豆”，颗颗豆角，果实累累而又饱满圆润，寓意多子多福，是美满生活的象征，也充满对美好未来的向往。