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猴头菇炖牛肉
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猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,
时间:10分钟内
食材
猴头菇
50g
牛肉
150g
花生油
15ml
盐
少量
青椒
50g
胡萝卜
20g
酱油
10ml
大蒜
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材:酱牛肉是提前酱好的,猴头菇提前用淘米水泡发,泡发好后用水焯一下挤除水分
步骤 2/10
热锅放油,放入蒜片爆香
步骤 3/10
放入猴头菇翻炒几下
步骤 4/10
放入酱油
步骤 5/10
放入适量水
步骤 6/10
放入胡萝卜炖一会
步骤 7/10
汤汁稍微浓一些时放入青椒
步骤 8/10
放入酱牛肉
步骤 9/10
在加入少许盐炒匀即可
步骤 10/10
味道不错呢
小贴士
猴头菇汤汁要饱满一些味道才更好
发布于 2019-12-04
87
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