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土茯苓白萝卜猪骨汤
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辗悍俸痹哟

白萝卜跟猪骨煲汤味道很好喝的，甘甜的，是特别简单又美味的汤，在电视上看到广东天气潮湿应该喝祛湿的汤，就是白萝卜猪骨里面再加入适量土茯苓一起去煲的，说广东人适合多喝这个汤，所以我就煲了喝，不错的。

时间:1-2小时
食材
猪骨 300g
白萝卜 200g
土茯苓 50g
油 适量
盐 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪骨斩块后洗净备用。
  • 步骤 2/9
    锅中水烧开把猪骨放入焯水。
  • 步骤 3/9
    焯水的猪骨捞出放入砂锅中。
  • 步骤 4/9
    几片土茯苓洗净放入砂锅中。
  • 步骤 5/9
    加入适量枸杞。
  • 步骤 6/9
    砂锅盖上盖子大火煮开改小火煲40分钟。
  • 步骤 7/9
    白萝卜去皮后切大块。
  • 步骤 8/9
    锅中汤煲40分钟后放入白萝卜再煲30分钟。
  • 步骤 9/9
    开锅加盐调味即可关火。
小贴士

土茯苓难出味要煮久一点，白萝卜要待土茯苓煲40分钟后再放入去煲。

发布于 2019-12-05
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