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八宝薏米百合粥
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intermediate迷茫

薏米有健脾益胃，补肺暖肝，清热熄风，杀虫胜湿的作用。百合则有润肺补胃，清心定魄，息惊泽肤，祛风涤热，化湿散痈的作用。二物搭配，具有健脾益肺，祛湿，滑肠通便，美容健肤等功能。顺手抓点八宝粥米，本只是想点缀一下。没想到，一点点八宝粥米煮到软烂之后，竟然显得比薏米还多。薏米百合深陷其中，倒像是陪衬。。。。

时间:1-2小时
食材
八宝粥米 25g
薏米 30g
百合 10g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    薏米洗净沥水
  • 步骤 3/11
    百合洗净沥水
  • 步骤 4/11
    八宝粥米用清水冲洗两遍，沥干水分
  • 步骤 5/11
    将各材料倒入炖盅
  • 步骤 6/11
    加水至满
  • 步骤 7/11
    电炖锅中加入适量清水
  • 步骤 8/11
    放入炖盅
  • 步骤 9/11
    盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
  • 步骤 10/11
    米烂粥成
  • 步骤 11/11
    盛出食用
小贴士

八宝粥米可以用粳米代替，或者不用。

粥的稀稠度随自己喜好酌情增减水量进行调整。

此粥也可以直接在炉火上熬煮。

发布于 2019-08-07
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