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银耳莲子红枣汤
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揖隙孛又硕

银耳红枣莲子汤是由银耳,红枣,莲子混合炖制而成的养颜美容汤。它具有益气补血,健脾和胃,补血脏,治虚损,以及抗癌翻盖的功效;它还具有滋补健身,润肤养颜的作用。

时间:1-2小时
食材
银耳 50g
红枣 20g
莲子 40g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干银耳用水浸泡开,用清水多洗几遍
  • 步骤 2/9
    莲子用水泡半个小时,后放入碗中待用
  • 步骤 3/9
    准备好红枣和冰糖
  • 步骤 4/9
    炖罐装足量的水,先把莲子倒进去用温火炖
  • 步骤 5/9
    大约二十分钟后,水开了倒入银耳
  • 步骤 6/9
    用文火慢炖一个小时,加入红枣
  • 步骤 7/9
    准备好适量的冰糖
  • 步骤 8/9
    倒入冰糖
  • 步骤 9/9
    盛碗
小贴士

莲子米要浸泡半小时,容易煮熟

加入冰糖后,炖罐不要盖盖子,要不停地搅拌,一面汤汁溢出

发布于 2020-03-10
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