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鸡脚煲香菇
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我对你有想法鸭

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脚 280g
香菇 200g
油 适量
盐 适量
花椒 半勺
料酒 1勺
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好鸡脚。
  • 步骤 2/13
    鸡脚煎去指甲洗净。
  • 步骤 3/13
    锅加水。
  • 步骤 4/13
    放入鸡脚。
  • 步骤 5/13
    放入料酒，姜片和花椒。
  • 步骤 6/13
    盖好，开始煲煮。
  • 步骤 7/13
    准备好香菇。
  • 步骤 8/13
    香菇洗净。
  • 步骤 9/13
    鸡脚煲上10分钟。
  • 步骤 10/13
    加入香菇。
  • 步骤 11/13
    一赽煲煮25分钟。
  • 步骤 12/13
    加盐调味。
  • 步骤 13/13
    盛碗。
小贴士

1、鸡脚剪去指甲清洗干净。

2、喜欢鸡脚软烂点的，可以延长煲制时间。

发布于 2020-04-23
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