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油爆花甲
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看到菜市场有花甲,十元一斤,想到外面吃份开心花甲15元只有几个!于是决定买回家试试!爹地第一次尝试海鲜结果咸了点!
时间:10-30分钟
食材
花甲
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
紫苏
适量
葱花
适量
姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
花甲先用水养半天,不然会有沙
步骤 2/7
葱花备用
步骤 3/7
姜切末备用
步骤 4/7
紫苏备用
步骤 5/7
蒜泥备用
步骤 6/7
先下油锅将花甲的水炒干
步骤 7/7
收水后放入蚝油,盐,酱油,蒜,姜,紫苏等调料品,再开小火焖一会儿即可
小贴士
如果勤快的话可以先把花甲洗一下,我们泡了半天还是有一些有沙子
发布于 2020-03-26
165
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