草莓冻芝士蛋糕 - 草莓冻芝士蛋糕的做法,草莓冻芝士蛋糕怎么做好吃,草莓冻芝士蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

草莓冻芝士蛋糕

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贫址簿坠怯

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草莓冻芝士蛋糕怎么做最好吃,这个小窍门普通人我不告诉他

时间:30分钟-1小时

食材

高纤全麦饼干 40g

黄油 15g

奶油乳酪 125g

草莓泥 100g

动物性鲜奶油 125g

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烹饪步骤

步骤 1/4

准备蛋糕底：饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑，加入到融化的黄油中拌匀，铺在模子底部，压平压实后放入冰箱冷藏备用；
步骤 2/4

准备蛋糕体：QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用；
步骤 3/4

奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒，分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀，装入模具，放冰箱冷藏至定型；
步骤 4/4

把蛋糕放在高一点的器物之上，用热毛巾捂一下四周，模子向下即可脱模，然后自己随意装饰吧～

小贴士

diy美食，营养美味

发布于 2020-02-13