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薄荷披萨
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别凊仴聊嘸痕

阳台的薄荷统统爆盆了、从不到10cm一株的幼苗长成垂到地的吊兰……光是用来欣赏真是可惜了、还是拿来吃比较实际~做了个薄荷披萨、吃了一小块去收拾台面、结果再回来……披萨全给老妈吃光光了……555、太不厚道了！！！话说新鲜的薄荷和牛至的味道、是干香草所不能比拟的、吃完了唇齿留香、还想再来一块、不过懒得做……哈哈

时间:10分钟内
食材
披萨面团 100g
马苏里拉奶酪 100g
丘比沙拉酱 适量
圣女果 适量
薄荷叶 适量
阿里根努香草 适量
盐 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
  • 步骤 2/11
    擀圆、尽可能擀薄
  • 步骤 3/11
    用叉子在面团表面戳满洞洞…… 防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来
  • 步骤 4/11
    放入烤箱中层、 上下火、220℃左右烤1分钟定型
  • 步骤 5/11
    抹上沙拉酱、 留边1cm左右
  • 步骤 6/11
    放入马苏里拉芝士丝 留边1cm左右
  • 步骤 7/11
    放入阿里根奴
  • 步骤 8/11
    撒少许盐
  • 步骤 9/11
    淋少许橄榄油
  • 步骤 10/11
    放入烤箱中层、220~250℃ 烤5分钟左右、芝士全部泡起来即可取出
  • 步骤 11/11
    放上洗净的薄荷叶、放入番茄角
小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点、不过因为购买限制、所以一般都会选用干的……这点无大碍的

发布于 2019-11-12
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