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泡椒炒土豆丝
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吾心给谁人暨

有时候觉得没啥胃口的时候，我就会泡椒炒菜，吃起来爽辣开胃，可能辣椒放多少，真的挺辣挺过瘾的，孩子不敢吃，我吃了一大碗饭，菜菜全被我吃光了，喜欢泡椒味的亲试试吧。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
泡椒 少量
醋 1勺
白糖 半勺
香菜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备两个土豆。
  • 步骤 2/14
    土豆切丝用清水泡洗干净。
  • 步骤 3/14
    再捞出装盘。
  • 步骤 4/14
    准备一些泡椒。
  • 步骤 5/14
    泡椒和姜蒜切碎。
  • 步骤 6/14
    锅热油。
  • 步骤 7/14
    下姜蒜泡椒。
  • 步骤 8/14
    炒香炒入味。
  • 步骤 9/14
    加入土豆丝。
  • 步骤 10/14
    翻炒。
  • 步骤 11/14
    加点醋，白糖一起炒。
  • 步骤 12/14
    切点香菜和葱。
  • 步骤 13/14
    土豆加盐，加香花葱末。
  • 步骤 14/14
    翻炒两下就OK。
小贴士

1、土豆切丝，用清水清泡干净淀粉。

2、加点泡椒，糖，醋非常开胃下饭，不太吃辣的亲可以放两三个泡椒就行了，我的放多了挺辣的。

3、加点葱和香菜更好吃，根据自己喜好添加。

发布于 2019-12-06
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