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茄汁鸡丁
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醉笑三千席吕

茄汁鸡丁

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 100g
西红柿 100g
玉米粒 100g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
糖 适量
料酒 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡肉洗净切丁
  • 步骤 2/11
    切丁后用蛋清，料酒，淀粉腌一下
  • 步骤 3/11
    西红柿切好，最好切碎一点，出汤快
  • 步骤 4/11
    准备玉米粒
  • 步骤 5/11
    锅里放油想把鸡块炒一下
  • 步骤 6/11
    几块变色后拿出
  • 步骤 7/11
    调点芡粉
  • 步骤 8/11
    西红柿放到锅里，放一小点水
  • 步骤 9/11
    出汁后把玉米粒放进去
  • 步骤 10/11
    然后把炒好的鸡块放进去，放适量的糖和盐
  • 步骤 11/11
    加点芡粉，出锅
小贴士

水不要放太多，一点就行

发布于 2019-10-23
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