孜然脆皮虾
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孜然脆皮虾
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
鲜虾去虾线，剪掉虾须，洗净 -
步骤 2/7
花椒，辣椒，生姜备好
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步骤 3/7
将所有备料倒入虾盘，再加适量盐
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步骤 4/7
拌匀腌制40分钟
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步骤 5/7
碗中加适量生粉，磕入鸡蛋
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步骤 6/7
搅拌均匀
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步骤 7/7
油锅加入至八成热，取一只虾蘸一下鸡蛋淀粉糊后下油锅，一次下入所有的虾炸至金黄出锅撒上孜然和辣椒粉特别好吃
小贴士
腌制久一些更加入味，如果辣味不够可以撒上辣椒粉！
发布于 2019-10-23
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