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咖喱双条
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哑铃segment

杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材，二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次，让这两种受欢迎的佳品组队，用同样受欢迎的咖喱为其助阵的成就的咖喱双条，既美味也营养丰富。

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
杏鲍菇 200g
橄榄油 适量
盐 适量
咖喱块 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇洗干净切成条。
  • 步骤 2/11
    土豆洗干净切成条。
  • 步骤 3/11
    洋葱洗干净切成条。
  • 步骤 4/11
    起油锅，杏鲍菇入锅过油。
  • 步骤 5/11
    土豆入锅过油后盛出。
  • 步骤 6/11
    再起油锅，洋葱入锅煸香。
  • 步骤 7/11
    加咖喱块炒。
  • 步骤 8/11
    咖喱块炒散，加适量水炒稠。
  • 步骤 9/11
    过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。
  • 步骤 10/11
    加盐炒。
  • 步骤 11/11
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜主要品咖喱香，不宜添加多种调味品。

咖喱块的味道很浓，有盐的成分，因此，要少加盐。

发布于 2019-10-23
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