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咖喱鸡蛋洋葱米饼
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汅伊尘义客饶义

剩余的米饭不要总是在炒啦，煎成米饼比炒米饭好吃一万倍！用最平常最普通的剩米饭来制作出大厨般的美味，你也能！煎米饼的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧做起来吧！

时间:10-30分钟
食材
米饭 180克
鸡蛋 1只
洋葱碎 44克
盐 少许
植物油 适量
咖喱调料 6分之1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打到碗里，将咖喱调料块放在鸡蛋液里
  • 步骤 2/7
    用勺子背部压碎咖喱块，搅拌均匀。这是调好味道的咖喱，咸淡正好，如果你的口重就可以再加点盐，我就是又加了一点点盐。如果你用散咖喱粉，那就要多加盐了
  • 步骤 3/7
    洋葱切碎放在鸡蛋液里拌均匀，米饭放里拌均匀
  • 步骤 4/7
    翻拌均匀
  • 步骤 5/7
    锅中放油，油热后倒入拌好的米饭，小火煎至两面金黄，关火出锅
  • 步骤 6/7
    切好装盘。太好吃啦
  • 步骤 7/7
    我用的是这货
小贴士

咖喱调料块放在打散的鸡蛋液里泡一会，然后用勺子压碎，搅拌均匀即可。如果是散咖喱粉，那需要多加点盐了。一定要小火煎。

发布于 2019-12-09
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