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咖喱鸡蛋青菜
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安琪诗雁批

青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一,也经常吃,尤其是到了冬天,青菜一烧就软,吃口明显更好。平时荤可以少吃,但绿叶蔬菜不能不吃啊。这么简单的家常菜【咖喱鸡蛋青菜】就出锅了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2只
青菜 170g
适量
适量
料酒 适量
咖喱块 2块
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:鸡蛋(已打入碗中)、青菜(已清洗切开)、咖喱块
  • 步骤 2/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/10
    打成蛋液。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 步骤 5/10
    随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
  • 步骤 6/10
    接着,搁入咖喱块。
  • 步骤 7/10
    加适量的清水煮开煮至青菜断生。
  • 步骤 8/10
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀,即成。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2022-07-19
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