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番茄烩草菇
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漫天蒲公英辛

这是一道就家里有限材料临时发挥的菜,没想到效果奇好,酸酸甜甜的番茄,配上草菇的爽品,加入一点肉片的鲜甜,很是美味呢!后来,又做了几次,家里人都很是喜欢~!

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
草菇 250g
猪肉片 50g
适量
适量
适量
生抽 适量
生粉 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉片先用油,盐,生抽,生粉,糖等腌片刻;
  • 步骤 2/9
    番茄洗净去蒂,一个先一分为四,再对半切开;
  • 步骤 3/9
    草菇洗净,对半切开;
  • 步骤 4/9
    加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干;(可去除草菇的异味)
  • 步骤 5/9
    热油锅,把肉片和蒜下锅炒香;
  • 步骤 6/9
    加入番茄一起炒;
  • 步骤 7/9
    再倒入草菇一起炒匀;
  • 步骤 8/9
    期间可加入少量的水;
  • 步骤 9/9
    熟时加盐和糖调味,撒点葱花即可上锅!
小贴士

加盐把草菇腌一下再过清水,可去除草菇的异味。

发布于 2019-07-04
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