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薄荷鸡翅
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老妈种了许多的薄荷,今天回家不仅带了一盆回来栽种,还剪了许多的叶子回来泡水喝,可还是剩下很多,又往花盆里插,先生哇哇叫:“栽这么多干嘛呀!”好吧,剩下晒干存起来,取一些今晚做菜,于是诞生了今晚的薄荷鸡翅,哎呦,薄荷中夹着蜂蜜,蜂蜜中透着薄荷,味道超级棒!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 9块
薄荷 15g
蜂蜜 半勺
盐巴 适量
生抽 5ml
白糖 3g
料酒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅改刀洗净,沥干水分
  • 步骤 2/7
    薄荷泡水洗净
  • 步骤 3/7
    盐巴料酒味精加入,薄荷剪碎腌制20分钟
  • 步骤 4/7
    连着薄荷叶一起入锅煎制金黄
  • 步骤 5/7
    加生抽白糖盐巴,少量温水煮熟
  • 步骤 6/7
    收汁,起锅前加入蜂蜜
  • 步骤 7/7
    装盘,薄荷点缀
小贴士

发布于 2020-03-11
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