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草莓酒
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冷月

草莓酒,自制零添加,口感甜甜的很好喝

时间:10-30分钟
食材
草莓 400g
白兰地 半瓶
柠檬 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干 我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!
  • 步骤 2/4
    白兰地一支
  • 步骤 3/4
    草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天. 这是泡了一天之后的草莓酒
  • 步骤 4/4
    酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。 加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!
小贴士

酒色红艳透彻,醇香四溢,具有防病抗癌美容之功效,草莓酒中含有丰富的维生素c,能软化和保护血管、改善血液循环,预防心血管疾病,对脑和智力发育有重要影响。

挑选草莓时要注意哦!

应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;

太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;

不要去买长得奇形怪状的畸形草莓;

最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

发布于 2019-11-20
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