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豌豆炒饭+草莓
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凉白开啊啊唉

春天,属于绿色!豌豆和春天相映,而且豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

防癌治癌

  豌豆花和豌豆荚(17张)中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

通利大肠

  豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

这道菜因为还加入了广式腊肠,广式腊肠的特点是腊肉比较香,不咸,有少许的甜味,用来炒饭绝配!考虑到腊肠有少许油腻,所以配上新鲜的草莓,不仅装饰效果好看,而且草莓含有丰富的维生素C,祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,

遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,所以呢既可以补充维生素,又可以开胃帮助消化!

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
广式腊肠 2根
豌豆 100g
适量
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肠切片 水发好的香菇,切粒
  • 步骤 2/7
    豌豆放入水中煮软。
  • 步骤 3/7
    油热后,爆香香菇
  • 步骤 4/7
    加入腊肠,腊肠中白色部分变透明就出锅。
  • 步骤 5/7
    将米饭放入锅内炒热,加盐调味。
  • 步骤 6/7
    将爆香好的香菇,腊肉,及煮软的豌豆倒入,翻炒几下
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

豌豆要提前先煮软。

香菇和腊肠爆香后出锅。

发布于 2023-07-17
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