自制剁椒酱 - 自制剁椒酱的做法,自制剁椒酱怎么做好吃,自制剁椒酱的家常做法 - 京细菜谱

自制剁椒酱

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蝉羽climax

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时间:30分钟-1小时

食材

小米椒 110g

白砂糖 15g

盐 3g

米酒 20ml

大蒜 1大个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

辣椒洗净，沥干水分
步骤 2/10

自然晾干
步骤 3/10

辣椒去掉蒂
步骤 4/10

用菜刀剁碎
步骤 5/10

装碗备用
步骤 6/10

大蒜切碎
步骤 7/10

姜切碎
步骤 8/10

全部倒入辣椒里
步骤 9/10

加入盐和糖拌匀，
步骤 10/10

倒入20ml米酒，密封好，放入冰箱冷藏一个星期即可

小贴士

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发布于 2019-10-24