jxcaipu logo
嫩豆腐炒春菜肉丁
3.1万 热度 117 收藏
醉人

这道菜一直都是我最喜欢的菜,绿绿的春菜搭配白润如雪的豆腐,加上一点点儿的肉丁炒香,看起来素素的,但又吸收了一点点的肉香,这样的搭配,我还是挺喜欢的!

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
春菜 300g
猪肉丁 100g
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜切丝,蒜头切粒。
  • 步骤 2/10
    豆腐泡过水备用。
  • 步骤 3/10
    春菜洗净。
  • 步骤 4/10
    热油炒香姜蒜,倒入豆腐煎一煎。(用小火煎)
  • 步骤 5/10
    这是已经焖熟的肉丁。
  • 步骤 6/10
    把肉丁倒入豆腐中翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入春菜。
  • 步骤 8/10
    加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    炒至菜熟入味即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了!
小贴士

春菜不要炒过了,以免影响了口感!

发布于 2022-09-19
相关菜谱
写评论