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蒜香南瓜
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天之天威夏

南瓜，常用来蒸熟后或做饼，或和米饭一起蒸，或做面包等。很少专门清炒来说。去买菜时，卖菜的小姑娘说她家的南瓜用蒜清炒着吃，也很香的。买了些回来试下，味道还真不错。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
大蒜 6瓣
油 适量
盐 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮后切片。
  • 步骤 2/7
    大蒜拍碎。
  • 步骤 3/7
    锅中放油微热后，转小火，放入大蒜，炒出香气。
  • 步骤 4/7
    下入南瓜。
  • 步骤 5/7
    加适量水，小火炖5分钟。
  • 步骤 6/7
    加适量十三香。
  • 步骤 7/7
    加适量盐，炒匀收汁即可。
小贴士

南瓜不要切的太厚，不然后比较难熟。

发布于 2019-12-11
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