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蒜香虾
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海德薇冲鸭-

很新鲜的小花虾，用来白灼或煎来吃都是相当美味的。

时间:10分钟内
食材
小花虾 200g
油 适量
大蒜 2瓣
蒸鱼豉油 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将小花虾洗干净，去头部，沥干，备用。
  • 步骤 2/7
    锅里加油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
  • 步骤 3/7
    倒入小花虾，中火翻炒。
  • 步骤 4/7
    炒至变色后加入葱花。
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入少量蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。
  • 步骤 7/7
    新鲜脆甜的蒜香虾做好啦。
小贴士

1、小花虾个头很迷你，不用剔虾线。

2、小花虾很容易熟，炒至变色即可。

3、小花虾美味鲜甜，只放少许调味料就可以了。

发布于 2019-12-11
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