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葱炒大虾
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率直illuminate

大虾价格稍稍便宜了，老公去批发市场去顺便买了一斤回来，用大葱、青椒和蒜爆炒，味道很鲜美，喜欢的朋友可以试试。。。

时间:10分钟内
食材
大虾 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 1根
青椒 1个
大蒜 半头
鱼露 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大虾剪去须洗净，加料酒腌制十分钟。
  • 步骤 2/7
    大葱斜切段、辣椒切片、大蒜切一刀备用。
  • 步骤 3/7
    待油烧冒烟，放大虾爆炒，快速颠勺，都冒火了。待大虾全部打卷盛出。
  • 步骤 4/7
    锅里留底油。
  • 步骤 5/7
    爆香大葱、蒜瓣和辣椒。
  • 步骤 6/7
    放炒好的大虾翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    加少许鱼露和一丁点盐调味出锅。
小贴士

简单

发布于 2019-10-24
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