jxcaipu logo
奶香鸡蛋羹
8.5万 热度 192 收藏
大方gossip

女儿最喜欢吃鸡蛋羹了，每个周末都要我给她蒸着吃，一成不变的吃法小家伙已经厌倦了，今天就准备换个做法，把牛奶加到鸡蛋里一起蒸了吃，蒸出来的鸡蛋不错，软嫩软嫩

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两个鸡蛋和一盒200ml的牛奶
  • 步骤 2/9
    把鸡蛋磕到碗里
  • 步骤 3/9
    朝着一个方向用筷子搅拌 ，打散
  • 步骤 4/9
    然后把牛奶倒进打散的鸡蛋里
  • 步骤 5/9
    在不停的用筷子搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    上锅烧水，等水开了，放上蒸笼，然后把搅拌好的鸡蛋碗放进去
  • 步骤 7/9
    在给里面撒上几颗洗干净的枸杞
  • 步骤 8/9
    然后取一盘子，盖到鸡蛋碗上，盖上锅盖，7分钟就蒸好了
  • 步骤 9/9
    大概7分钟后，好吃的鸡蛋就蒸好了
小贴士

1，鸡蛋里加上牛奶，要搅拌均匀

2，取一盘子，盖到鸡蛋碗上，这样蒸出来的鸡蛋更软嫩，好吃

发布于 2020-04-28
267
相关菜谱
写评论