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蔓越梅奶香曲奇
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穿草裙的少女阿

夏天过了，漂亮的花纹曲奇成了涛妈的心头恨，喜欢吃曲奇啊！没有暖气的南方妹子在这个时间表示相当的郁闷，做起饼干来，各种各样的崩溃中，今天的饼干，本来想挤成漂亮的曲奇花，让美美的饼干展示出来，可是在三块饼干挤破涛妈二个裱花袋后，果断放弃美花，做成完全手工版本的，哈哈，出来的味道是没有打折的，只是形状不一样了，更有手工饼干的感觉了哦，这个方法简单的很，大家都来试试，手工饼干嘛，味道是第一的，外形我们排第二哈！

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 150g
糖粉 100g
高筋面粉 100g
低筋面粉 100g
蔓越梅 50g
蛋黄 25g
淡奶油 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    室温软化黄油，加入糖粉混合均匀。
  • 步骤 2/11
    用电动打蛋器打发至羽毛状。
  • 步骤 3/11
    分二次加入蛋液和淡奶油。
  • 步骤 4/11
    ，打发均匀。
  • 步骤 5/11
    筛入高低筋面粉。
  • 步骤 6/11
    用橡皮刮刀拌匀。
  • 步骤 7/11
    再加入切碎的蔓越梅，继续用橡皮刮刀拌匀。
  • 步骤 8/11
    将面团分小团，揉圆。
  • 步骤 9/11
    压扁。
  • 步骤 10/11
    整齐的排放在烤盘里。
  • 步骤 11/11
    烤箱180度预热，第二层，用烤网烤15分钟即可。
小贴士

1：黄油要打发好，这样出来的饼干才会酥松。

2、我用的是不粘的烤盘，要是一般的烤盘，底垫上一块不粘布好点哦。

3、每台烤箱的温度都有差别，看到表面金黄上色就可以了哈。

发布于 2019-10-10
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