芝士口蘑煎蛋 - 芝士口蘑煎蛋的做法,芝士口蘑煎蛋怎么做好吃,芝士口蘑煎蛋的家常做法 - 京细菜谱

芝士口蘑煎蛋

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矫孛蚊缎嫡

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不知道白蘑菇是不是也分季节，现在是越来越少了~昨天在菜市场上看到有一些，就买了回来~口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

口蘑 6个

混合奶酪碎 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主材料；
步骤 2/9

鸡蛋打散，加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀；
步骤 3/9

口蘑切薄片；
步骤 4/9

葱切碎；
步骤 5/9

小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸香；
步骤 6/9

加一半葱花调味，撒上芝士；
步骤 7/9

然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
步骤 8/9

撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
步骤 9/9

直接吃或切块都OK啦~

小贴士

要用小火，要不底下焦了上面还没凝固。

发布于 2019-12-12