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蘑菇鲜肉水饺
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褚夏双勤

好吃

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 300g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
面粉 300g
鱼丸 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇洗净撕成小瓣
  • 步骤 2/10
    蘑菇剁碎，撒入适量盐腌制一会儿，挤出水分。
  • 步骤 3/10
    准备好后，剁碎
  • 步骤 4/10
    将剁碎的鱼丸放入蘑菇碎中
  • 步骤 5/10
    放入搅拌好的肉馅，加入适量盐和酱油
  • 步骤 6/10
    磕入一个鸡蛋
  • 步骤 7/10
    加入适量花生油搅拌均匀即成为馅料。
  • 步骤 8/10
    面团揉好后切成小块，擀成饺子皮
  • 步骤 9/10
    包成饺子。
  • 步骤 10/10
    准备锅子煮好水饺即可。
小贴士

鱼丸要剁碎一些，不然会发硬

蘑菇要提前挤挤水分

发布于 2020-02-13
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