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海参焖鸡
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海参营养价值很高,是非常健康的食品,具有美容养颜,增强免疫力,延缓衰老,抑制血栓及癌细胞,降三高等作用,适合经常食用喔!
时间:10-30分钟
食材
海参
4条
鸡
半只
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料,海参泡发好。
步骤 2/9
海参切成块。
步骤 3/9
鸡切成块,洗干净,准备好姜蒜。
步骤 4/9
下油锅,放入姜蒜爆香。
步骤 5/9
放入海参和鸡,翻炒一下,香味便出来了。
步骤 6/9
放入适量料酒、水、生抽、蚝油。
步骤 7/9
盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。
步骤 8/9
放入适量糖(糖可稍微多些,或者试着味放,因为前面有生抽又又蚝油,会偏咸些),翻炒一下。
步骤 9/9
出锅……方便快捷!自己一边煮一边拍照,所以拍得不好,但味道真的很好喔!
小贴士
海参煮起来会收缩,可以稍微切大块些。
发布于 2019-08-01
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