Name: 豆豉蒜香排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 排骨 1小条; 豆豉 适量; 蒜 适量; 姜 适量; 生抽 适量; 生粉 适量; 盐 少许

豆豉蒜香排骨

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思域flap

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问儿子吃什么菜，儿子说吃排骨，其实我知道他的回答肯定是排骨，他真是天天吃排骨都不厌，不管是蒸、煮、煲、焖、炸的都喜欢吃，我一般都是蒸的多，平时蒸只加姜的今天加了蒜和豆豉，味道棒棒的!

时间:10-30分钟

食材

排骨 1小条

豆豉适量

蒜适量

姜适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

排骨砍好洗净
步骤 2/5

姜蒜切粒，豆豉洗净
步骤 3/5

加配料，生粉、生抽、盐搅拌均匀
步骤 4/5

水开后放去蒸十二分钟
步骤 5/5

成品

小贴士

加入生粉肉比较嫩滑

发布于 2019-07-24

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