Name: 槐花煎饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 面粉 100g; 鸡蛋 2个; 洗干净的槐花 1捧; 油 适量; 盐 适量; 水 100ml

槐花煎饼

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什犯罕陡实

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时间:10-30分钟

食材

面粉 100g

鸡蛋 2个

洗干净的槐花 1捧

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

洗干净的槐花一大捧
步骤 2/4

鸡蛋面粉和水混合，加一点盐，搅合到没有面疙瘩，静置10分钟
步骤 3/4

平底锅烧热，加上一点油，把槐花放到面糊里搅匀，倒一半在平底锅里，摊成面饼，一面煎3-5分钟，
步骤 4/4

翻面在放一点油，听到吱吱的声音就是熟了

小贴士

喜欢吃蜂蜜的也可以在和面的时候往里面放一点蜂蜜哇

发布于 2020-02-13

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