Name: 用花做菜之五月槐花香 槐花煎饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 100g; 鸡蛋 2个; 洗干净的槐花一大捧 适量; 油适量 适量; 水 100ml; 盐一点 适量

用花做菜之五月槐花香槐花煎饼

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4月底，5月初，槐花开了。

食材

面粉 100g

鸡蛋 2个

洗干净的槐花一大捧适量

油适量适量

水 100ml

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烹饪步骤

步骤 1/3

洗干净的槐花一大捧
步骤 2/3

鸡蛋面粉和水混合，加一点盐，搅合到没有面疙瘩，静置10分钟
步骤 3/3

平底锅烧热，加上一点油，把槐花放到面糊里搅匀，倒一半在平底锅里，摊成面饼，一面煎3-5分钟，

发布于 2018-11-03

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