芸豆肉包
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袭人steak
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芸豆肉包
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
将芸豆切碎，猪肉切丁，葱切小段放入一个大点的容器中。放入盐，鸡精，耗油，生抽，老抽搅拌均匀，在放入适量花生油再次搅拌匀，备用。 -
步骤 2/11
面粉加酵母，加入水和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在一旁发酵至2倍大。
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步骤 3/11
.将发酵好的面团取出，撒少许干面粉在面板上，将面团揉匀
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步骤 4/11
揉成长条
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步骤 5/11
分割成小份。
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步骤 6/11
分别揉圆，用手掌按扁
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步骤 7/11
用擀面丈擀圆
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步骤 8/11
包入适量馅
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步骤 9/11
收紧口。
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步骤 10/11
.把包好的包子放在玉米皮上，放入蒸锅，盖上盖子进行2次发酵15分钟。发酵好后，开大火蒸20分钟即可
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步骤 11/11
蒸好的包子
小贴士
蒸好后不要立即开锅盖过段时间在开，以免水蒸汽滴到包子上会回缩。
发布于 2019-11-05
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