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芝士薯碗
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不要鱼丸要粗面

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
小土豆 500g
黑豆 425g
马苏里拉芝士 100g
浓缩车打芝士酱 200g
青辣椒 100g
胡椒粉 适量
葱花 适量
香菜 适量
酸奶油 适量
莎莎酱 适量
橄榄油 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤箱预热至160度，土豆洗净，用叉子戳几下，用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。
  • 步骤 2/5
    黑豆泡水4小时，捞出沥干，然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，青辣椒，胡椒粉和盐，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    从烤箱中取出土豆，晾凉切成两半，挖空。
  • 步骤 4/5
    在土豆碗里填入黑豆，撒上马苏芝士碎，放入烤箱5分钟即可。
  • 步骤 5/5
    取出淋上酸奶油，莎莎酱调味，撒上葱花，香菜点缀即可。
小贴士

1.准备时间：10分钟，制作时间：50分钟，份量：6人份。

2.酸奶油，莎莎酱使用量根据个人口味决定。

3.土豆烤前用叉子戳几下，是为了更好入味。

发布于 2019-12-16
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