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步骤 1/9
打一颗蛋 倒入牛奶 也可以用奶油 会更香
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步骤 2/9
搅拌均匀 不需要搅拌发泡搅太匀
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步骤 3/9
锅中倒入橄榄油 可以稍微多一点让蛋液更软
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步骤 4/9
倒入蛋糊 翻炒
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步骤 5/9
炒到这种程度 不要加盐 可以放点胡椒粉 切记不要再炒下去了不然就变家常炒蛋了
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步骤 6/9
薯片若干 将芝士片撕碎放在上面 (没有薯片也可以用饼干 只是薯片的弧度好看一些)
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步骤 7/9
将半熟的蛋趁热分别搭在薯片上 用热度软化芝士片 再放上火腿或者培根
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步骤 8/9
如果你有吃剩下的鱼罐头 也可以拿来用
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步骤 9/9
完成